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清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。()
清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。()
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
蛋糕
品种
天使
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面筋质具有弹性,延伸性,韧性和比延性,这些特性对改善面团物理性能具有重要作用。()
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我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留不得超过()g/KG