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制作（）面坯应选用颗粒细小的糖。

制作（）面坯应选用颗粒细小的糖。
A.混酥
B.面包
C.甜品
D.果冻
正确答案：A

标签：甜品果冻颗粒

上一条：重油脂蛋糕的油脂用量一般为（）的40%~100%。

下一条：制作果冻所使用的水果，尽量少用或不用含（）多的品种，必要时可将此类水果蒸煮几分钟后使用。