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成熟的软质面包成品色泽应（）、均匀。

成熟的软质面包成品色泽应（）、均匀。
A.淡黄
B.焦黄
C.金黄
D.焦黑
正确答案：C

标签：焦黄焦黑淡黄

上一条：蛋品能改善制品表皮色泽，产生光亮的金黄色或（）。

下一条：搅拌全蛋蛋糕面糊时，面粉加入后不要用力搅拌，以防面糊起筋，影响制品（）。