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鉴别蛋的新鲜程度的方法有（）、振荡法、比重法、光照法。

鉴别蛋的新鲜程度的方法有（）、振荡法、比重法、光照法。
A.品尝法
B.称重法
C.熟制法
D.感观法
正确答案：D

标签：制法称重比重

上一条：混酥面坯的粉油搅拌法是使油脂完全渗透到面粉之中，烘烤后产品具有酥性。

下一条：广义的成本是指企业为生产各种产品而支出的各种耗费之和。