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一般情况下，烤箱烘烤混酥制品的下火温度要（）上火温度5-10℃。

一般情况下，烤箱烘烤混酥制品的下火温度要（）上火温度5-10℃。
A.低于
B.等于
C.高于
D.以上答案都不正确
正确答案：C
标签：温度 烤箱 制品
上一条：检查夹有馅心的混酥制品是否成熟，首先要看制品底部成熟程度，再决定是否出炉。
下一条：白砂糖为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在（）以上。