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成熟的软质面包成品色泽应焦黄、均匀。
成熟的软质面包成品色泽应焦黄、均匀。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
焦黄
色泽
成品
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使用电子秤时要注意电池是否充足,连续称料时,注意及时调整“()”位。
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多用途搅拌机一般配置三种不同用途的搅拌器,在搅拌面包面团时应选用圆球形搅拌器。