果冻定型的温度一般是0-4℃。一般来说，（），果冻定型所需时间也就越短。

果冻定型的温度一般是0-4℃。一般来说，（），果冻定型所需时间也就越短。
A.湿度越高
B.温度越高
C.温度越低
D.湿度越低
正确答案：C