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混酥制品成熟后,不要及时脱去模具,模具热传导到制品,可以改善产品色泽,提高产品质量。
混酥制品成熟后,不要及时脱去模具,模具热传导到制品,可以改善产品色泽,提高产品质量。
A、正确
B、错误
正确答案:B
标签:
模具
热传导
制品
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成本核算能让企业正确执行()。
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中筋面粉蛋白质含量为9%~11%,湿面筋含量在25%~35%之间。