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在菜肴的制作上比较简单,口味也较清淡,油少不腻。
在菜肴的制作上比较简单,口味也较清淡,油少不腻。
A.法式菜
B.意式菜
C.英式菜
D.俄式菜
正确答案:C
标签:
法式
菜肴
口味
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初步热加工按加工方法的不同,可分为()。
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羊腿出骨肘一般应保留羊的()。