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电大
制作牛扒牡蛎汁要用黄油把葱头末、(),放上酒、布朗少司煮浓。
制作牛扒牡蛎汁要用黄油把葱头末、(),放上酒、布朗少司煮浓。
A.牡蛎丁炒香
B.蒜末炒香
C.培根末炒香
D.火腿末炒香
正确答案:A
标签:
牡蛎
布朗
牛扒
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绿色少司的主要原料是马乃司、()、蕃芫荽末、他拉根等。
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制作大虾头盘应把生菜()。