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制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。

制作米兰式煎猪排时，猪排应沾上面粉、（）后煎制成熟。
A.面包粉
B.蛋液
C.核桃碎
D.计司粉
正确答案：B
标签：猪排 米兰 核桃
上一条：辣根的可食部分是其（）。
下一条：调制好的马乃司应放于（）以上的冷藏柜内保存。