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洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是（）。

洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是（）。
A.去泥土
B.去虫卵
C.消毒
D.去鞣酸。
正确答案：B

标签：鞣酸虫卵盐水

上一条：Mayonnaise的中文是（）。

下一条：西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。