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米粉中的（）遇热水膨胀糊化，使米粉具有黏性大的特点。

米粉中的（）遇热水膨胀糊化，使米粉具有黏性大的特点。
正确答案：胶泡粉

标签：米粉黏性热水

上一条：“饥思食，渴思饮”的饮食心理是（）、低级的饮食心理表现。

下一条：菜单是饭店或餐厅向顾客提供的所供菜点的清单和（）。