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建立健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度，是成本核算的基础条件之一。

建立健全菜点的用料定额标准，保证加工制作的基本尺度，是成本核算的基础条件之一。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：定额尺度成本核算

上一条：（）蛋白质含量多的面粉，可塑性差，但筋力大，不易流散。

下一条：产品成本核算就是对产品生产中各项生产费用的（）和产品成本的形成进行核算。