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制作一品烧饼的油酥,300克面粉应浇入()的花生油。
制作一品烧饼的油酥,300克面粉应浇入()的花生油。
A.500克六到七成
B.250克四到五成
C.100克六到七成
D.150克五到六成
正确答案:B
标签:
生油
烧饼
面粉
上一条:
牛乳能使制品达到香、脆、酥、松的效果。
下一条:
饭皮面坯使用的米以糯米为主,同时也可以掺适量的()等。