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化学膨松面坯中,正常的臭粉用量应为()。
化学膨松面坯中,正常的臭粉用量应为()。
A.0.7%
B.1.5%
C.2%
D.3%
正确答案:A
标签:
用量
化学
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色泽美观,绵软松发,香甜可口是()马拉糕的特点。
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制馅心时,肉类一般选用有一定脂肪含量的部位,()中的纤维要细而软。