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在下列膨松剂中,常用的复合膨松剂是()。
在下列膨松剂中,常用的复合膨松剂是()。
A.泡打粉
B.碳酸钠
C.碳酸氢钠
D.碳酸氢胺
正确答案:A
标签:
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸
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硬度高、粘性大、胀发性小的米是粳米。
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小苏打、学名叫碳酸钠,俗名食粉。