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硬度高、粘性大、胀发性小的米是粳米。

硬度高、粘性大、胀发性小的米是粳米。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：粳米粘性

上一条：蛋泡面团之所以膨松，是（）。

下一条：在下列膨松剂中，常用的复合膨松剂是（）。