制作小豆凉糕，把熬好的豆沙浆倒入盘内晾凉，冷却过程中（）。

制作小豆凉糕，把熬好的豆沙浆倒入盘内晾凉，冷却过程中（）。
A.不能晃动
B.轻轻搅动
C.均匀搅拌
D.快速搅拌
正确答案：A