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用米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的(),且口感软糯适口。
用米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的(),且口感软糯适口。
A.口感和香味
B.黏性和甜味
C.黏性和香味
D.天然色泽和香味
正确答案:D
标签:
黏性
香味
杂粮
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制作鲜肉包成型工艺是左手托皮,右手用馅尺抹馅心收拢,用(),成圆形包子。
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炸制像生雪梨时,生油应烧到()时,将果坯放入油锅中。