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鲜水果在面点制作中,可以制馅心,点缀面坯,调节口味等。
鲜水果在面点制作中,可以制馅心,点缀面坯,调节口味等。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
面点
点缀
口味
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炸制像生雪梨时,生油应烧到()时,将果坯放入油锅中。
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蒸水蛋应用猛火为宜。