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熟粉团特点是()、有粘性、适合甜馅制品。
熟粉团特点是()、有粘性、适合甜馅制品。
A.少卤馅心
B.软糯
C.皮薄
D.皮厚
正确答案:B
标签:
粘性
制品
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用澄粉面料捏制的(),色泽鲜艳、透明感强。
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琼脂无臭、无味,呈白色或淡黄色,半透明。