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制作咸煎饼所用的油温应是（）。

制作咸煎饼所用的油温应是（）。
A.180℃
B.220℃
C.120℃
正确答案：A

标签：煎饼

上一条：正常炸蛋球应在160℃油温下镬。

下一条：刀法变化中“丁”的规格是（）。