首页 › 答案 › 题库 › 远程教育 › 电大

用白薯粉为原料制得的饴糖，色较深，（）较差。

用白薯粉为原料制得的饴糖，色较深，（）较差。
A.气味、质量
B.口味
C.甜度
D.黏稠度
正确答案：A

标签：饴糖白薯气味

上一条：水油面的调制方法以面粉500克、大油125克、水275克的比例，将原料调和均匀，经折叠成柔软而有筋力、光滑而不粘手的面坯。

下一条：绵羊肉的肉质坚实，色泽（），肉的纤维细软，肌间很少有夹杂的脂肪。