下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。

下列胴体牛肉中，（）瘦肉多，肉质细嫩，肉色红润，筋膜少。
A.黄瓜肉，和尚肉
B.米龙，仔盖
C.外背，黄瓜肉D里脊
正确答案：B