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冷菜造型艺术在食品的“艺术寿命”中居中，比面点短，比热菜还短。
冷菜造型艺术在食品的“艺术寿命”中居中，比面点短，比热菜还短。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
比热
冷菜
造型艺术
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鲤鱼的别名叫（）。
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粉肠制品常选用的淀粉是（）。