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叶绿素耐光性较好，一般取其汁液与菜品混合着色。

叶绿素耐光性较好，一般取其汁液与菜品混合着色。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：叶绿素汁液

上一条：中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。

下一条：红茶的香味比绿茶更加复杂，大部分香味是在红茶加工时形成的。