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配菜间应随时注意原料新鲜度和卫生状况，严格把关。

配菜间应随时注意原料新鲜度和卫生状况，严格把关。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：原料状况

上一条：对于饮食企业来说，整数定价策略只适用于酒水饮料的定价。

下一条：处于成长壮大期的饮食企业无需采取清单时间的价格折扣策略。