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烹饪炊具应保证“四勤”。
烹饪炊具应保证“四勤”。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：
炊具
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1995年10月31日，通过并颁布了《中华人民共和国食品卫生法》。
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上海传统菜在调理菜肴颜色方面擅长使用糖色和酱色。