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上海传统菜在调理菜肴颜色方面擅长使用糖色和酱色。

上海传统菜在调理菜肴颜色方面擅长使用糖色和酱色。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：酱色菜肴上海

上一条：烹饪炊具应保证“四勤”。

下一条：预防食物中毒的最佳措施就是不食有毒、有害的食物。