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红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。

红煮是将原料放入水锅或汤锅中煮熟蘸着调料食用的一种方法。
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：汤锅调料煮熟

上一条：炖的菜肴是汤汁较少，要求是原汁原味、质地脆嫩。

下一条：扒的做法比其他烹调方法细致，除了选料严格外，形状整齐是扒的主要特点之一。