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熟拌是将制好的熟料经改刀后加入调味品拌制的方法。
熟拌是将制好的熟料经改刀后加入调味品拌制的方法。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
熟料
调味品
方法
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熏是将原料腌制后制熟,再放人熏锅内加热,使原料吸附糖所产生的烟。
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南方人一般口味偏重,爱吃味咸和酥烂的食品。