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蛋的新陈可以由（）的大小来鉴别。

蛋的新陈可以由（）的大小来鉴别。
A.蛋白
B.蛋黄
C.胚胎
D.气室
正确答案：D

标签：胚胎蛋黄蛋白

上一条：熘的菜肴多数都要上浆或挂糊，质地要求外焦里嫩、适口、明油亮芡，在操作时一般都是先兑好汁或用卧汁，便于提高操作速度，保证菜肴的质量。

下一条：畜肉能供人体所必须的氨基酸、脂肪酸、（）和维生素。