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熬是一种以（）为传热介质的烹调方法。

熬是一种以（）为传热介质的烹调方法。
A.油
B.蒸汽
C.微波
D.水
正确答案：D

标签：蒸汽介质微波

上一条：选用（）的方法叫生拌。

下一条：熬主要适用于（）的原料。