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烤是利用热空气为传热媒介，将烹调原料加热至熟的方法。

烤是利用热空气为传热媒介，将烹调原料加热至熟的方法。
A、正确
B、错误
正确答案：A
标签：媒介 原料 方法
上一条：衡量清淡时间价格折扣策略是否有效的标准是（）。
下一条：雄性墨鱼的生殖腺是干制高档乌鱼蛋的原料，批量加工时要保留。