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雪花蟹斗中的“雪花”是用（）表现的。

雪花蟹斗中的“雪花”是用（）表现的。
A、鱼茸
B、蟹肉
C、打发的蛋清
D、虾仁
正确答案：C

标签：雪花蟹肉蛋清

上一条：锅贴鳝鱼在贴制前要先将鳝鱼进行（）处理。

下一条：下列果菜中属于瓠果类的是（）。