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蔬菜的品质检验，主要是鉴别（）

蔬菜的品质检验，主要是鉴别（）
A.形态
B.含水量
C.色泽
D.新鲜程度
正确答案：B

标签：含水量色泽形态

上一条：谷物类原料制成的淀粉，糊化温度较高，所需时间长，需长时间加热才能糊化。

下一条：粮食中所含的糖类最丰富，是人类膳食中最经济的热能来源.存在的形式主要是（）。