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调味的原则有哪三看：看菜调味，看料调味，看季调味。
调味的原则有哪三看：看菜调味，看料调味，看季调味。
A、正确
B、错误
正确答案：A
上一条：
采用猪肝一两或绿叶菜四现两，或用（）代替.含有维生素B1的食用，因对某些神经症状有利。
下一条：
糟制菜选用原料以老韧为宜。