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为了确保贴菜上面的原料成熟，在煎制时可以加少量的水并加盖稍焖。

为了确保贴菜上面的原料成熟，在煎制时可以加少量的水并加盖稍焖。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：原料

上一条：调配酸辣味时，如果胡椒粉投放过多，不仅味道会很辣，而且食用后易产生头疼的不适症状。

下一条：龙穿凤翼菜品中用于穿制的原料是因定的，其他原料不能代替。