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味的转换现象就是两种不同的呈味物质以适当的比列相混合先后作用于味觉，后作用于味觉的味消失。

味的转换现象就是两种不同的呈味物质以适当的比列相混合先后作用于味觉，后作用于味觉的味消失。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：味觉 物质 现象
上一条：蔬果食品雕刻的类型主要有整雕、浮雕、透雕、油雕、泡末塑料雕和平面雕刻之分。
下一条：根据呈味物质的理化性质味觉的种类有心理味觉、生理味觉、物理味觉和化学味觉。