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鱼香大虾中大虾在炸制前需要进行（）处理。

鱼香大虾中大虾在炸制前需要进行（）处理。
A.去壳
B.改刀
C.腌制
D.焯水
正确答案：C

标签：大虾

上一条：宴席菜品数量控制得当可以起到（）的作用。

下一条：鱼圆在调制茸胶时可以添加少量的（）。