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《齐民要术》分上、下两册，下册四卷主要介绍（）
《齐民要术》分上、下两册，下册四卷主要介绍（）
正确答案：食品加工工艺
标签：
下册
食品
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采用穿的方法制作的菜肴有（）。
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梳子花刀的切法是先用（）刀剞上一条条平行的刀纹，再顶刀切成片，即成梳子状。