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（）适于切猪肝，腰子和一些脆性原料。

（）适于切猪肝，腰子和一些脆性原料。
A.荔枝花刀
B.梳子花刀
C.核桃花刀
D.菊花花刀
正确答案：B

标签：脆性腰子猪肝

上一条：锅塌豆腐挂糊后进行预熟加工的方法是（）。

下一条：菊花花刀的切法有（）种。