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毛肚火锅的毛肚在加热前要进行（）处理。

毛肚火锅的毛肚在加热前要进行（）处理。
A.泡发
B.刮洗
C.烫洗
D.消毒
正确答案：B

标签：火锅

上一条：整料出骨后的原料在填馅时必须填满，否则成品不够饱满。

下一条：腐乳汁味用于炒菜时一般用（）与其他调味料混合。