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核桃花刀的切法是先用直刀剞上一条条()的刀纹,再用直刀交叉成直角剞上一条条平行的刀纹,深度皆为原料的4/5,然后切成正方块,加热后四角卷曲,即成核桃形。

核桃花刀的切法是先用直刀剞上一条条()的刀纹,再用直刀交叉成直角剞上一条条平行的刀纹,深度皆为原料的4/5,然后切成正方块,加热后四角卷曲,即成核桃形。
A.不规则
B.平行
C.相同
D.等长
正确答案:B