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下列茸泥中属于动物性茸泥的是（）。

下列茸泥中属于动物性茸泥的是（）。
A.鸡茸
B.猪肉山药茸
C.虾茸
D.鱼茸
E.虾肉蚕豆茸
正确答案：ACD

标签：动物性蚕豆山药

上一条：适合加工鸡肉茸泥的原料包括（）。

下一条：茶用于菜肴的主要功能除增加茶香外，还有（）的功能。