熏的方法除了能使原料具有特殊的风味外，还具有（）的作用。

熏的方法除了能使原料具有特殊的风味外，还具有（）的作用。
A.提高价格
B.便于保存
C.增加营养
D.抵抗疾病
正确答案：B