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整鱼出骨的方法主要有（）两种。

整鱼出骨的方法主要有（）两种。
A.脊背部剔骨
B.颈部剔骨
C.尾部剔骨
D.嘴部剔骨
E.腹部易骨
正确答案：AB

标签：脊背尾部颈部

上一条：花色菜品组配方法中，卷按照形状分为（）。

下一条：拼摆假山冷拼时，一般山顶部位应该选择色泽（）的原料。