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按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素食物中毒等四大类。
按中毒病因划分,食物中毒分为细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒和霉菌毒素食物中毒等四大类。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
食物中毒
化学性
霉菌
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食品添加剂碳酸氢钠的俗称是食粉。
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预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。