制作动物性白色基础汤汁的注意事项是（）。

制作动物性白色基础汤汁的注意事项是（）。
A.选择金属材质的容器煮制汤汁
B.采用小火加热汤汁
C.加入白矾增加色泽
D.煮制开始应一次性加入足量的清水
正确答案：D